ウォーターサーバー比較の為に絶対知っておきたい、硬度・軟水・硬水とは？

水・ウォーターサーバー比較の際に、

絶対に知っておきたい基礎知識、

硬度についてまとめました。

硬度とは？

水1000ml」中に、

カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分の

含有量の度合。

その含有量によって、

「軟水」「中軟水」「硬水」に分けられます。

1000ml中のミネラルの量を硬度で表します。

	軟水	中軟水	硬水
硬度	0～100㎎/ℓ	100～300㎎/ℓ	300㎎/ℓ以上
特徴	日本の水のほとんどは軟水お腹にやさしく、さらっとした口あたりで飲みやすい	適度なミネラルが含まれ、硬水よりも飲みやすい。	ミネラルが豊富ヨーロッパの水に多い。
おすすめの利用法	和食赤ちゃんのミルクお茶、コーヒー	パスタ肉の煮込み（臭みを取る）	スープやシチューなどの洋食。妊娠中のミネラル補給。ダイエット中の方運動後のミネラル補給
含有量の多い水	日本の天然水のウオーターサーバーのほとんどはこちらの範囲内。ペットボトルでは、いろはす、ボルビックなど		エビアンコントレックスなど

また、硬水には一時硬水と永久硬水の2種類があります。

一時硬水

炭酸カルシウムを含む水で煮沸することで軟化可能。

永久硬水

硫酸塩・塩化物系のカルシウムやマグネシウムが溶け込んでいる。

煮沸で軟化しない。

一般的にヨーロッパで販売されている硬水のほとんどがこちらです。

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