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ウォーターサーバー比較の為に絶対知っておきたい、硬度・軟水・硬水とは?

水・ウォーターサーバー比較の際に、

絶対に知っておきたい基礎知識、

硬度についてまとめました。

 

硬度とは?

水1000ml」中に、

カルシウムやマグネシウムなどのミネラル分の

含有量の度合。

その含有量によって、

「軟水」「中軟水」「硬水」に分けられます。

1000ml中のミネラルの量を硬度で表します。

軟水 中軟水 硬水
硬度 0~100㎎/ℓ 100~300㎎/ℓ 300㎎/ℓ以上
特徴 日本の水のほとんどは軟水

お腹にやさしく、さらっとした口あたりで飲みやすい

 

適度なミネラルが含まれ、硬水よりも飲みやすい。 ミネラルが豊富

ヨーロッパの水に多い。

 

おすすめの利用法 和食

赤ちゃんのミルク

お茶、コーヒー

パスタ

肉の煮込み

(臭みを取る)

スープやシチューなどの洋食。

妊娠中のミネラル補給。

ダイエット中の方

運動後のミネラル補給

含有量の多い水 日本の天然水のウオーターサーバーのほとんどはこちらの範囲内。

ペットボトルでは、いろはす、ボルビックなど

 

 

エビアン

コントレックスなど

 

 

また、硬水には一時硬水と永久硬水の2種類があります。

一時硬水

炭酸カルシウムを含む水で煮沸することで軟化可能。

永久硬水

硫酸塩・塩化物系のカルシウムやマグネシウムが溶け込んでいる。

煮沸で軟化しない。

一般的にヨーロッパで販売されている硬水のほとんどがこちらです。

 

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